RECETAS PASO A PASO

Posts tagged Receta de Bolitas de Cheese Cake

Postres

Receta de Bolitas de Cheese Cake

Ingredientes para Receta de Bolitas de Cheese Cake (para 8 personas):

  • 1 cheese cake (de los que venden en el súper refrigerados)
  • 1 taza de zarzamoras
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 2 tazas de pan molido
  • 1 taza de aceite
  • 8 hojitas de hierbabuena
  • 3 kiwis
  • 8 rajitas de canela
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 huevo
  • Agua

Preparación de Receta de Bolitas de Cheese Cake:

Receta de Bolitas de Cheese Cake

Receta de Bolitas de Cheese Cake

1. Se lavan muy bien las zarzamoras. En una olla con media taza de agua hirviendo a fuego medio se agregan las zarzamoras y dos cucharadas de azúcar glass. Cuando hierva se licuan con todo y el agua, se regresa la mezcla a la olla y se deja hervir nuevamente.

2. Se lavan los kiwis, se pelan y se cortan en cuadritos.

3. Se desmenuza el chesse cake con un tenedor y se revuelve hasta formar una masa uniforme. Con esta masa de hacen bolitas de mediano tamaño.

4. En un recipiente se bate el huevo. En un plato hondo se coloca el pan molido.

5. En una olla se calienta el aceite. Se bañan las bolitas en el huevo y se pasan por el pan molido, de manera que queden totalmente cubiertas. Se fríe cada bolita en el aceite.

6. Al momento de servirse se coloca en cada lato individual un espejo con el jarabe de zarzamora, se agregan cinco bolitas de cheese cake y se adorna con unos cuadritos de kiwi. Se espolvorean las bolitas con un poco de canela molida y se decora el plato con una rajita de canela y una hojita de hierbabuena.