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Receta de Arroz con Leche

Ingredientes para Receta de Arroz con Leche (para 8 personas):

  • 1 y ½ tazas de arroz
  • 1 raja de canela
  • 1 cascara de un limón
  • 100 gramos de pasitas
  • 100 gramos de nueces peladas
  • 2 latas de leche condensada
  • 2 litros de agua
  • 1 frasco de canela molida

Preparación de Receta de Arroz con Leche:

Receta de Arroz con Leche

Receta de Arroz con Leche

1. Se lava el arroz en un colador y se deja escurrir bien. Se pican las nueces.

2. En una olla grande con dos litros de agua ya hirviendo a fuego lento se mete el arroz con la cascara del limón y la raja de canela. Cuando el arroz este cocido (blandito) se agregan las dos latas de leche condensada y se deja hervir a fuego lento durante 15 minutos más, sin dejar de mover para que no se pegue, debe tener consistencia espesa.

3. Cuando el arroz este lito se retira del fuego, se le agregan las pasitas y las nueces picadas, se revuelve bien y se deja enfriar al natural. Una vez frio se mete al refrigerador un rato.

4. Al momento de servirse se rocía con un poco de canela molida hasta arriba.

Recetas de Comida Mexicana

Receta de Arroz con Leche

El  Arroz con Leche, es un postre clásico que chicos y grandes disfrutan mucho, por eso no te  puedes perder esta fantástica receta de arroz con leche, ya que es muy sencilla de prepara y lo mejor de todo es que increíblemente deliciosa.

Anímate a preparar este exquisito postre, no te arrepentirás…Receta de Arroz con Leche

Ingredientes:

  • 1 y ½ Tazas de arroz
  • 1 Raja de canela
  • 1 Cascara de un limón chico
  • 100 Gramos de pasitas
  • 100 Gramos de nueces peladas
  • 2 Latas de leche condensada
  • 2 Litros de agua
  • 1 Frasco de canela molida

Preparación:

Como primer paso   lavamos el arroz en un colador grande y lo dejamos escurrir perfectamente, mientras se escurre, picamos las nueces.

Por otra parte en una olla grande con dos litros de agua hirviendo a fuego lento hervimos el arroz junto con la cascara del limón y la raja de canela. Cuando el arroz esté cocido, es decir que este blandito se agregamos las dos latas de leche condensada y  dejamos hervir a fuego lento durante 15 minutos más, sin dejar de mover para que no se pegue, cuando obtenga una consistencia espesa lo retiramos del fuego.

Agregamos se le agregan las pasitas y las nueces picadas, mezclamos  bien y se dejamos enfriar al natural.

Ya que nuestro postre se encuentra  se mete al refrigerador un rato.

Finalmente al momento de servir espolvoreamos un poco de canela molida hasta arriba.

¿Súper fácil no? Con el Manual de Recetas de Comida Mexicana podrás preparar más postres como este…