RECETAS PASO A PASO

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Aderezos

Receta de Aderezo Mexicano

Ingredientes para Receta de Aderezo Mexicano (para una ensalada de 4 personas):

  • ¼ de taza de yogurt natural batido
  • ¼ de taza de crema
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 limón
  • ¼ de taza de salsa botanera picante
  • 1 frasco de sal, chile y limón
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Preparación de Receta de Aderezo Mexicano:

Receta de Aderezo Mexicano

Receta de Aderezo Mexicano

1. Se lava el ajo pelado y el pimiento, se pican finamente. Se lava el limón, se corta por la mitad y se exprime para sacar su jugo. Se mezcla el yogurt, la crema, el ajo picado, una cucharada del pimiento picado, la salsa picante, el jugo de limón, una pizca de chile piquín, sal y pimienta al gusto. Se refrigera por lo menos una hora antes de servir.