RECETAS PASO A PASO

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Salsas Mexicanas

Guacamole Tabasqueño

Recuerdo que este guacamole se hacía en casa para acompañar cualquier comida; en muchos estados del sureste también se acostumbra

Por muy sencillo que parezca, es muy sabroso y permite disfrutar en plenitud el sabor del aguacate, especialmente cuando se sirve con platillos no muy condimentados; es ideal para hacer tacos. No, este no contiene chile ni jitomate

Ingredientes para Guacamole Tabasqueño:

  • 2 aguacates hass maduros de 250 g cada uno
  • 1 cucharada de cebolla picada finamente
  • ½ cucharadita de sal aproximadamente

Procedimiento para Guacamole Tabasqueño:

Guacamole Tabasqueño

Guacamole Tabasqueño

1. Extraiga la pulpa de los aguacates con una cuchara y mézclela con la sal sin llegar a un puré.

2. Agregue la cebolla y mezcle. Pruebe y ajuste de sal.

3. Sirva inmediatamente.