RECETAS PASO A PASO

Guarniciones

Receta de Zanahorias Glaseadas

Ingredientes para Receta de Zanahorias Glaseadas (para 4 personas):

  • 500 gramos de zanahorias
  • 1 tarro de margarina light
  • 1 taza de jugo de naranja
  • Pimienta blanca molida
  • Sal

Preparación de Receta de Zanahorias Glaseadas:

Receta de Zanahorias Glaseadas

Receta de Zanahorias Glaseadas

1. Se lavan las zanahorias, se pelan (con un pela-papas) y se rebana.

2. En una olla con suficiente agua (que las cubra) ya hirviendo a fuego medio se cuecen las zanahorias y se agregan dos cucharadas de margarina, se vierte el jugo de naranja y se tapan hasta que estén cocidas (que no estén demasiados cocidas, deben quedar un poco duritas). Al final se sazonan con sal y pimienta al gusto, se retiran del fuego, se cuelan y se sirven calientes.

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