RECETAS PASO A PASO

Flanes

Receta de Flan Napolitano Horneado

Ingredientes para Receta de Flan Napolitano Horneado (para 6 personas):

  • 8 huevos
  • 1 paquete de leche de soya natural
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 frasco de nuez moscada
  • 1 frasco de vainilla
  • Azúcar morena

Preparación de Receta de Flan Napolitano Horneado:

Receta de Flan Napolitano Horneado

Receta de Flan Napolitano Horneado

1. Se prende el horno a 170 grados centígrados (se recomienda prender el horno mínimo 10 minutos antes de usarlo).

2. Se prepara la leche de soya (180 gramos en 1 litro de agua) según las instrucciones.

3. Se licuan los ocho huevos enteros (sin el cascaron), una taza de leche de soya, toda la lata de leche condensada, una pizca de nuez moscada y media cucharadita de vainilla.

4. En una sartén a fuego medio se derriten cuatro cucharadas de azúcar morena hasta que esté hecha miel, en ese punto se vierte a un refractario, encima se le vacía la mezcla que se licuo y se mete al horno sin tapa durante 30 minutos.

5. Después se saca, se deja enfriar y se vacía en un platón.

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