RECETAS PASO A PASO

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Receta de Muffins de Frutas al Brandy

Hoy hemos preparado una innovadora preparación, estamos hablando de una deliciosa Receta de Muffins de Frutas al BandyReceta de Muffins de Frutas al Brandy, que simplemente te encantaran, puesto que no hay nada mejor es esta fantásticas  mezcla de sabores.

Lo mejor de esta receta es que para prepararla no necesitas más de 30 minutos y además de todo es perfecta para la hora de la merienda.

Ingredientes:

  • 150 Gramos de ciruelas pasas sin semilla
  • 100 Gramos de frutas confitadas
  • 150 Ml. De brandy
  • 2 Claras de huevo a punto de turrón
  • 130 Gramos de mantequilla
  • 250 Gramos de azúcar
  • 2 Yemas de huevo
  • 230 gramos de harina 0000
  • 1 Cucharadita de canela en polvo

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es combinar en un recipiente las ciruelas pasas con frutas confitadas junto con el brandy y las dejamos reposar durante toda una noche.

A otro día batimos la manteca junto con el azúcar hasta que obtengamos una crema, justo en ese momento agregamos las yemas  una por una, batimos constantemente.

Una vez hecho lo anterior, tamizamos la harina junto con la canela y la agregamos  a la preparación anterior, posteriormente agregamos las claras a punto de turrón y finalmente incluimos las frutas marinadas.

Colocamos la preparación en los moldes y horneamos durante 30 a una temperatura de 180oC

¿Qué te pareció esta Receta de Muffins de Frutas al Brandy? ¿Súper deliciosa verdad? Entonces no puedes perderte la Guia para preparar CupCakes, seguro te encantará.

 

 

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Receta de Muffins de Platano

Esta semana hemos preparado una Receta de Muffins de Platano, sin duda algura resultan perfectos para disfrutarse a en una tarde lluviosa acompañados de una rico café…Receta de Muffins de Platano

Asi que pon manos a la obra y sorprendete con esta fabulosa Receta de Muffins de Platano

 Ingredientes:

  • 125 Gramos de mantequilla
  • 250 Gramos de azúcar
  • 2 Huevos
  • La ralladura de un limón
  • 2 Platanos hechos pure
  • 1 Cucharada de bicarbonato de sodio
  • 2 Cucharada de agua hirviendo
  • 250 Gramos de harina comun.

Preparación:

Primero debemos batir ligeramente en un bol los dos huevos y, en otro, la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema. Una ves que hemos hecho lo anterior mezclamos  las dos preparaciones y agregamos la ralladura del limón y los platanos .

 Posteriormente disolvemos el bicarbonatComo hacer de Platanoo en el agua y lo incorporamos.

 Ya que tenemos lista la mezcla anterior mezclamos en forma envolvente hasta que obetengamos una apariencia homgénea.

Finalmente colocamos pa preparación en los moldes y horneamos durante 30  minutos a una temperatura de 170ºC.

 Una ves trancurrido ese tiempo, retiramos del horno y dejamos enfriar y quedaron listos para disfrutarse.

 Si te ha gustado esta Receta de Muffins de Platano, entonces el Libro de Cupackes, te enantará.

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Receta de Muffins de Café

Esta semana hemos preparado una receta verdaderamente exquisita, se trata de unos ricos Muffins de Café, ideales para disfrutar con un delicioso capuchino y pasar una tarde de manera muy especial…  Así que prepárate para deleitar estos tentadores Muffins de café…

Simplemente son irresistibles…

Ingredientes:

  • 1 Cucharadita de café soluble
  • 40 Grs de mantequilla derretida
  • 20 Grs de harina
  • 50 Grs de azúcar glas
  • 30 Grs de almendras molidas
  • 2 claras de huevo
  • 12 Semillas de café
  • 60 ML de licor de café.

Preparación:

Primero debemos precalentar  el horno a 180ºC.

Mientras tanto en un recipiente cernimos la harina y el azúcar. Posteriormente añadimos las almendras molidas y el café instantáneo. Mezclamos con una cuchara y agregamos la mantequilla derretida y las claras de huevo.

Debemos revolver  para que la masa este homogénea. Ya que nuestra masa este lista, la repartimos en los moldes preparados y los decoramos con un grano de café.

Horneamos durante unos 12 minutos o hasta que al introducir un  palillo salga limpio. Finalmente esparcimos un poco de  licor de café y dejamos reposar durante 4 minutos.

Si esta receta ha sido de tu agrado, te podemos garantizar que el Curso de Cupcakes te encantará…

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Como hacer Panquecitos de Chocolate

Hay cierto tipo de recetas que resultan verdaderamente tentadoras y sin duda alguna la de los panquecitos de chocolate  es una de ellas.

Si quieres prepara un postre dulce, simple y rápido, en tronces estos Panquecitos son perfectos ya que nadie podrá resistirse a probarlos.

Ingredientes:

  • 150 Gramos de azúcar
  • 225 Gramos de  cobertura de chocolate semi amargo
  • 75 Gramos de harina
  • 225 Gramos de mantequilla
  • 5 Huevos
  • 4 Yemas
  • 1 Taza de crema para batir
  • 1 Molde para muffins, previamente engrasado y enharinado

Preparación:

Para preparar estos deliciosos panquecitos necesitamos mezcla los huevos junto con  las yemas y el azúcar.

Por otra parte, fundimos el chocolate con la mantequilla y añadimos a la mezcla  que preparamos con anterioridad. Mezclamos perfectamente y cuando obtengamos una consistencia homogénea, integramos la harina tamizada.

Una vez hecho lo anterior vertimos  a los moldes y horneamos a  una temperatura de 180ºC durante 15 minutos.

Finalmente desmoldamos, dejamos enfriar y decoramos con una cucharada de crema batida.

Aprende a preparar más recetas como esta, con el Recetario de Cupcakes, es verdaderamente sencillo.