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  • Receta para hacer Crepas de Queso con Zarzamora

    Publicado el 6 06UTC junio 06UTC 2011 CursoEspecial Sin comentarios aún ...

    Si  tienes una reunión y no sabes cómo sorprender a tus invitados??? Entonces te invitamos a que prepares unas ricas Crepas, que siempre son muy buena alternativa a la hora del postre, son prácticas, fáciles de preparar y además son súper deliciosas.

    Te asombraras con el resultado, realmente son increíblemente exquisitas…

     Ingredientes para la crepas:

    • 1taza de leche normal
    • ½ taza de harina
    • 2 cucharadas de azúcar morena o blanca
    • 1 huevo
    • 1pizca de sal
    • 50 grs. De mantequilla derretida

     Ingredientes para el relleno de zarzamora:

    • 160 grs. De queso crema
    • 1 yema de huevo
    • ½ lata de leche condensada
    • 3 cucharadas de mermelada de zarzamora

     Procedimiento:

    Primero debemos mezclar  todos los ingredientes en la licuadora, mientras tanto,  a fuego medio bajo calentamos un sartén con teflón y antes de hacer cada crepa pasamos una servilleta con un poco de aceite.

    Una vez que el sartén esté listo, ponemos un poco de la mezcla en el centro del sartén, hasta que tome el tamaño deseado, es importante que tengamos cuidado de que no queden muy gruesas, puesto que las crepas son muy delgadas, cuando esté ligeramente dorada de un lado la volteamos del otro hasta que este ligeramente café.

    No podemos descuidar mucho las crepas para que no se quemen.

    Ya que tenemos listas nuestras crepas, prepararemos el relleno licuando todos los ingredientes en la licuadora. Rellenamos las crepas con la salsa que hemos hecho y también bañamos por fuera las crepas, enseguida, las horneamos por un minuto en el microondas.

    Ya que las hayamos horneamos,  las decoramos con unas cuantas zarzamoras…

    Que te pareció??? Súper fácil no???

    Descubre cómo hacer más Crepas con el Recetario de Crepas Dulces y Saladas, es verdaderamente increíble!!!

    Saludos

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