RECETAS PASO A PASO

Fuentes de Chocolate

Receta para hacer Brochetas de Frutas Para Fuentes de Chocolate

Las brochetas siempre son la opción perfecta cuando solemos tenemos una reunión con nuestros amigos, olvídate de los patillos complicados  y anímate a realizar estas brochetas de futas bañadas en chocolate, te puedo asegurar que serán la sensación de todas tus fiestas.

 Ingredientes para la Brocheta:

  •  2 Plátanos sin pelar
  • 2 Manzanas rojas
  • 4 Fresas
  • ½ De kiwi o puedes utilizar cualquier variedad de fruta
  • Brochetas de madera

Preparación de la Brochetas:

Debemos pelar los plátanos y córtalos  pequeños trozos, posteriormente lavamos las manzanas, las cortamos en cubos, así mismo pelamos los kiwis y desinfectamos perfectamente las fresas.

Ya que se encuentra lavada y desinfectada la fruta insertamos una pieza de cada una de las frutas en cada brocheta.

Ingredientes para la Salsa de Chocolate:

  •  450 gramos de chocolate negro, dulce o semi dulce
  • 1 ½ taza de crema de leche (puede ser magra)
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación de la Salsas de Chocolate:

Trozamos el chocolate en pequeños pedacitos y lo colocamos en un recipiente, agregamos  la crema de leche, la cual evitara que se formen grumos de chocolate y mezclamos   con mucho cuidado.

El chocolate ha quedado listo para disfrutar con nuestras brochetas y es momento de tus invitados prueben esta magnífica receta.

Si deseas aprender sobre fuentes de chocolate y obtener más recetas como esta, entonces nuestro Manual de Fuentes de Chocolate, Chamoy y Queso es ideal para ti.

Saludos.

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