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  • Como hacer Panquecitos de Chocolate

    Publicado el 25 25UTC octubre 25UTC 2011 CursoEspecial 2 comentarios

    Hay cierto tipo de recetas que resultan verdaderamente tentadoras y sin duda alguna la de los panquecitos de chocolate  es una de ellas.

    Si quieres prepara un postre dulce, simple y rápido, en tronces estos Panquecitos son perfectos ya que nadie podrá resistirse a probarlos.

    Ingredientes:

    • 150 Gramos de azúcar
    • 225 Gramos de  cobertura de chocolate semi amargo
    • 75 Gramos de harina
    • 225 Gramos de mantequilla
    • 5 Huevos
    • 4 Yemas
    • 1 Taza de crema para batir
    • 1 Molde para muffins, previamente engrasado y enharinado

    Preparación:

    Para preparar estos deliciosos panquecitos necesitamos mezcla los huevos junto con  las yemas y el azúcar.

    Por otra parte, fundimos el chocolate con la mantequilla y añadimos a la mezcla  que preparamos con anterioridad. Mezclamos perfectamente y cuando obtengamos una consistencia homogénea, integramos la harina tamizada.

    Una vez hecho lo anterior vertimos  a los moldes y horneamos a  una temperatura de 180ºC durante 15 minutos.

    Finalmente desmoldamos, dejamos enfriar y decoramos con una cucharada de crema batida.

    Aprende a preparar más recetas como esta, con el Recetario de Cupcakes, es verdaderamente sencillo.

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    • Michelle Albornoz

      para cuantas porciones es?

    • AnaLiz

      Si salen asi como la imagen?