Blog de Cursos-Especiales.com
Icono RSS Icono E-mail
  • Como hacer Cajeta Casera

    Publicado el 30 30UTC agosto 30UTC 2011 CursoEspecial Sin comentarios aún ...

    La Cajeta es un verdadero manjar, es ideal para acompañar con unas ricas crepas o unos deliciosos hot cakes y si te gusta tanto como a nosotros, entonces no puedes dejar de prepara esta sencilla receta, te aseguramos que es verdaderamente fácil y exquisita….

     Ingredientes

    • Ron al gusto
    • 1 Raja de canela
    • 250 Gramos de azúcar morena
    • 2 ½ Litros de leche
    • 2 Cucharadas de esencia de vainilla

    Preparación:

     Primero ponemos la leche junto con la canela en una olla y la calentamos a fuego medio, justo cuando comience a hervir retiramos la canela y añadimos la vainilla y el azúcar.

    Una vez hecho lo anterior  reducimos la flama y dejamos que se cocine a fuego lento durante tres horas aproximadamente o hasta que podamos ver el fondo de la olla.

    Es importante que mover constantemente la mezcla para evitar que se pegue.

    Una vez que espeso nuestra cajeta,, la retiramos del fuego, dejamos que se enfríe y finalmente, agregamos el ron y revolvemos perfectamente…

    Que te pareció??? Sencillo verdad??? Si te ha gustado esta receta, entonces la Guia de Dulces Mexicanos te encantara…

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...