RECETAS PASO A PASO

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Receta de Agua de Jamaica

Ingredientes para Receta de Agua de Jamaica (para 4 persona):

  • ¼ de kilo de Jamaica
  • 2 sobrecitos de endulzante sin calorías
  • 3 vasos con hielo

Preparación de Receta de Agua de Jamaica:

Receta de Agua de Jamaica

Receta de Agua de Jamaica

1. Se lava la Jamaica en un colador grande a chorro de agua, se escurre.

2. En una olla con suficiente agua (que la cubra) ya hirviendo a fuego medio se vierte la Jamaica y se deja hervir con tapa durante 7 minutos (debe quedar bien rojo el líquido), pasado ese tiempo se retira del fuego y se cuela, la flor hervida de Jamaica se tira. El líquido rojo se deja enfriar al natural.

3. Se vierte el líquido de la Jamaica en una jarra de cristal, se vacían los sobres de endulzante, se revuelve bien y se rebaja con agua fría hasta obtener la consistencia deseada. Se sirve con hielos.

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Receta de Chamoy Frappé

Ingredientes para Receta de Chamoy Frappé (para 2 persona):

  • ½ taza de chamoy en polvo
  • 1 taza de chamoy liquido
  • 2 limones
  • 1 botella de concentrado de tamarindo (para preparar agua)
  • 2 vasos con hielo
  • 1 sobrecito de endulzante sin calorías
  • Sal

Preparación de Receta de Chamoy Frappé:

Receta de Chamoy Frappé

Receta de Chamoy Frappé

1. Se lavan los limones, se cortan por la mitad y se exprimen para sacar el jugo.

2. Se licua el chamoy liquido con el chamoy en polvo, tres cucharadas del concentrado de tamarindo, un cuarto de taza de agua, el sobrecito de endulzante, el jugo de los limones, media cucharadita de sal y los hielos, se mezcla hasta que los hielos estén bien molidos. Se sirve en vasos y se adorna con un chorrito de chamoy en polvo encima.

TIP: El chamoy líquido y en polvo puede adquirirse en los expendios de dulces, se venden en botellas.

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Receta de Café Moka

Ingredientes para Receta de Café Moka (para 2 persona):

  • 1 bolsa de café
  • 1 frasco de chocolate liquido
  • 1 lata de leche evaporada light

Preparación de Receta de Café Moka:

Receta de Café Moka

Receta de Café Moka

1. Se prepara el café (para 2 personas) en la cafetera eléctrica, según las instrucciones de la cafetera.

2. Se sirve en tazas para café americano (sin llenar por completo), en cada taza se agrega un chorrito de leche evaporada y una cucharada de chocolate líquido, se revuelve bien.

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Receta de Café Irlandés

Ingredientes para Receta de Café Irlandés (para 2 persona):

  • 1 bolsa de café
  • Lata de leche evaporada light
  • 1 botella de whisky

Preparación de Receta de Café Irlandés:

Receta de Café Irlandés

Receta de Café Irlandés

1. Se prepara el café (para 2 personas) en la cafetera eléctrica, según las instrucciones de la cafetera.

2. Se sirve caliente en vasos para café capuchino, a cada vaso se le agrega un chorrito de leche evaporada y una cucharada de whisky.